Découvrez les créations de Noël 2017 de Patrick Hermand

ATTENTION: Nous ne prenons pas les commandes en ligne pour les 24, 25 et 31 décembre.
Les commandes doivent être réglées au préalable.
Vous pouvez passer commande dans l'ensemble de nos boutiques à partir du samedi 9 décembre.
Les commandes par téléphone sont possibles, nous pouvons effectuer le paiement par CB à distance.

Invitation au voyage

Ces buches sont disponibles en individuel, 4, 6 ou 8 personnes.

Prix à la part : 6,25 €

Asie

Mousse chocolat lait Vietnam, crémeux Sakura, compotée de griottes, croustillant praliné, biscuit chocolat.

Caraïbes

Crème légère Vanille à la fève de Tonka, crémeux des îles, croustillant coco, biscuit cake passion.

Orient

Mousse chocolat lait Vietnam, crème brulée noisette, crémeux praliné, croustillant Noix de Pécan, biscuit noisette.

Laponie

Crème allégée vanille, crémeux pistache, compotée de framboise, croustillant praliné feuilletine, biscuit cake vanille.

Antarctique

Mousse chocolat Vietnam aux éclats de chocolat fleur de sel, crémeux caramel, caramel tendre à la fleur de sel, croustillant praliné, biscuit sacher chocolat.

Arctique

Crème légère café blanc, crémeux chocolat, biscuit chocolat croustillant.

Buche d'exception - Série Limitée 2017

Or noir

Boules garnies de crème mascarpone à la Truffe noire Melanosporum, biscuit madeleine truffé, le tout posé sur un sablé pressé. Disponible en 4 ou 6 personnes. Prix à la part : 8,50 €.

Les Individuels

Rêve d’enfants

Crème vanille, coeur citron-fraise Mara des bois, biscuit noisette. Prix : 6,25 €

Tincelle

Crème chocolat lait Vietnam, crémeux Gianduja, biscuit noisettes croustillant. Prix : 7 €

Kazan

Mousse chocolat noir Vietnam, coeur murois, biscuit chocolat croquant. Prix : 6,25 €

So Kitch

Alliance vanille fraise, cake citron croquant. Prix : 6,25 €

Mirage

Crème chocolat noir Vietnam, crémeux chocolat lait Vietnam, cake chocolat croustillant. Prix : 6,25 €

Culbuto

Crème vanille, coeur de passion, brownie chocolat. Prix : 6,25 €

Emotion

Chocolat noir Vietnam, crémeux spéculoos, cake chocolat, biscuit croustillant. Prix : 6,25 €

So Chic

Crème chocolat lait Vietnam, coeur de marrons, compotée mandarine, cake vanille, biscuit croustillant. Prix : 6,25 €

Comète

Crème chicorée, coeur poire caramel, cake caramel, croustillant spéculoos. Prix : 6,25 €

Mon beau sapin

Crème caraïbe, coeur de mangue, cake passion croquant croquant. Prix : 6,25 €

Santa Claus

Crème pistache croquante, crémeux griotte, biscuit pistache craquant. Prix : 7 €

Baba

Gelée de vieux Rhum, baba punché, compotée de mandarine, brisures de marron glacé, crème de marron. Prix : 6,25 €

Banquise

Crème légère vanille coco, compotée d'ananas, cake vanille croustillant. Prix : 6,25 €

Les entremets du Nouvel An

Disponibles du 28 au 31 décembre.

Prix à la part : 6,25 €

Nochevieja

Crème pistache, coeur citron-fraise Mara des Bois, cake pistache croustillant.

Capodanno

Mousse chocolat lait Vietnam, crémeux mascarpone Gianduja, biscuit brownie, croustillant noix de pécan.

Saint-Sylvestre

Crème vanille, coeur caramel, biscuit noisettes craquant.

CONTACTS ET COMMANDES

Les créations de Noël seront disponibles du samedi 9 au dimanche 31 décembre.

Les créations de la Saint Sylvestre du 27 au 31 décembre.

Les commandes de Noël (24 et 25) seront prises jusqu’au jeudi 21 décembre, 17 heures.

Celles du Nouvel An jusqu’au vendredi 29 décembre, 19 heures.

Aucune modification ne pourra être faite après ces dates.

 

BOUTIQUE D’ARRAS

Place du Théâtre - Tel : 03 21 71 31 47

Le retrait des commandes se fera comme d’habitude rue du Petit Chaudron (entre la pharmacie Normale et la boutique) en camionnette frigorifique.

Pour le 24 : 11H - 17H

Pour le 25 : 10H à 12H

Pour le 31 : 11H à 17H

Horaires : 24 et 31 décembre : 7H à 18H30

                 25 décembre : 8H à 12H30

BOUTIQUE DE WAZEMMES

324 Rue Gambetta - Tel : 03 20 54 81 10

Le retrait des commandes se fera à droite du magasin (porte du laboratoire)

Pour le 24 : 11H à 17H

Pour le 25 : 10H à 12H

Pour le 31 : 11H à 17H

Horaires : 24 et 31 décembre : 7H à 18H30

                   25 décembre : 8H à 12H30

BOUTIQUE DU VIEUX LILLE

Rue Basse - Tel : 03 20 42 86 75

Le retrait des commandes se fera en face du magasin en camionnette frigorifique.

Pour le 24 : 11H à 17H

Pour le 25 : 10H à 12H

Pour le 31 : 11H à 17H

Horaires : 24 et 31 décembre : 9H à 18H30

                   25 décembre : 9H à 12H

                   26 décembre : 9H à 19H

BOUTIQUE DU TOUQUET

109 Rue de Metz - Tel : 03 21 05 56 61

Le retrait des commandes se fera en camionnette frigorifique les 24 et 31.

Pour le 24 : 11H à 17H

Pour le 25 : 10h à 11H30

Pour le 31 : 11H à 17H

Horaires : 24 et 31 décembre : 9H à 18H

                  25 décembre : 9H à 12H

                  26 décembre : 9H à 19H

                  1er janvier : 9H à 13H