Bûche façon tarte tatin
Sous ce coffre scuplté en choclat au lait, marqué des symboles de l'enfance se cache la bûche façon tarte tatin:
Biscuit caramel, croustillant feuilleté, crème millefeuille vanille et coeur caramel aux pommes tatin.
Taille unique - 6 personnes
Une création signature des membres de l'association "Traditions Gourmandes" des Hauts-De-France, les chefs Mickaël Brassard, Jean Daniel Vandewaelle, Stéphane Bisson et Patrick Hermand amènent la féerie sur la table de Noël.