Patrick Hermand recherche de nouvelles mains
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PATRICK HERMAND est une entreprise familiale au coeur de Roubaix depuis 2020.Notre passion pour l'artisanat est notre gage de qualité quotidienne dans notre boutique. Retrouvez une équipe enthousiaste, dynamique et impliquée.
OFFRE D'EMPLOI PATISSIER : CDI - TEMPS PLEIN
Le patissier est sous la direction du chef Patrick Hermand.Le patissier assiste le chef dans la préparation des produits afin de participer et d'assurer la qualité de l'experience client.
Les qualités et compétences requises pour ce poste :
- Savoir utiliser une fiche technique
- Connaître le vocabulaire en cuisine
- Connaître l'organisation d'une cuisine
- Connaître les règles d'hygiène et de sécurité
- Techniques de cuisine : bases
- Précision et rapidité des gestes
- Savoir organiser son travail
- Qualités Rigoureux(se) / Régulier(ère)
- Capable d'être à l'écoute
- Résistant(e) au stress
- Réactif(ve) / Organisé(e) / Méthodique
- Autonome
- Capable de travailler en équipe
Vous pouvez être amené à avoir d'autres tâches.
OFFRE D'EMPLOI BOULANGER : CDI - TEMPS PLEINS
Le boulanger est sous la direction de Monsieur Sauvage. Le boulanger assiste le chef dans la préparation des produits afin de participer et d'assurer la qualité de l'experience client.Vous maîtrisez les spécificités des produits, les techniques de fabrication, de transformation et de conservation des produits que vous fabriquez.
Les qualités et compétences requises pour ce poste :
- Le sens du travail
- Connaître les règles d'hygiène et de sécurité
- Techniques de cuisine : CAP ou BEP boulangerie
- Précision et rapidité des gestes
- Savoir organiser son travail
- Qualités Rigoureux(se) / Régulier(ère)
- Capable d'être à l'écoute
- Résistant(e) au stress
- Réactif(ve) / Organisé(e) / Méthodique
- Autonome
- Capable de travailler en équipe
Vous pouvez être amené à avoir d'autres tâches.
Pour postuler, envoyez dès à présent votre CV et lettre de motivation à contact@patrickhermand.com
